Стейки с овощами

Идеальный рецепт мяса, для тех, кто любит есть не только полезно но и вкусно!

Ингредиенты

  • Шея свиная
  • Чеснок
  • Болгарский Перец
  • Кабачок
  • Баклажаны

Способ приготовления

Нарежьте стейки шириной 2-3 пальца, посолите и поперчите, затем добавьте тимьян, паприку и подсолнечное масло. Обжарьте по 2-3 минуты с каждой стороны, затем уберите в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 15-20 минут. Далее крупно нарежьте кабачок, баклажаны и перец треугольниками. Затем выдавите овощи два зубчика чеснока, посолите, поперчите и добавьте масло. Маринуйте овощи 15 минут и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны. Достаем мясо, сервируем и наслаждаемся, Приятного аппетита!

поделись рецептом с друзьями!